Transformación completa de una receta

RECETA PARA SEIS PERSONAS

Transformación completa de una receta
Pizza
Ingredientes de la receta:
PIZZA CON PEPPERONI Y QUESO
Porqué puedo reemplazarlos:
PIZZA DE VERDURAS
  • Tomate de lata.
  • 1/4 de taza de queso parmesano rallado.
  • 1/4 de cucharadita de orégano seco.
  • 1 masa finas para pizza precocinada (de 12 pulgadas de diámetro)
  • 1 taza de queso mozzarella  rallado.
  • 1/3 de taza de pepperoni en rebanadas

Yogur
Harina integral de trigo
Tomate natural
Cebolla
Aceite de oliva
Pavo en trozos
Queso light rallado
Orégano
Canónigos
Calabacín en dados


Instrucciones de preparación:
Nuevas instrucciones si se precisan:
1.   Precaliente el horno a 200ºC. Combine la salsa de tomate, el queso parmesano y el orégano en un tazón pequeño. Esparza la salsa de tomate uniformemente sobre la masa. Espolvoree el queso mozzarella en la pizza y ponga encima el pepperoni.
2.   Coloque sobre molde sin engrasar. Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que el borde de la masa esté ligeramente dorado y el queso se haya derretido. Corte la pizza en 6 trozos

Mezclamos medio yogur con harina integral de trigo, toda la que admita hasta conseguir una masa, aplanamos.
(hemos evitado levaduras artificiales, sal, harinas refinadas y azúcar)
Echamos tomate rayado natural y cebolla. (evitamos el tomate de bote)
Queso light rallado
Orégano
Le echamos canónigos después de hornear y cabalacín a dados
(evitamos las grasas del pepperoni)


http://www.conuntoquedeazucar.com/2014/09/pizza.html

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